В прошлом году, 21 июля 2015 г, мы начали разработку нового автоклава «Булат».
За это время аппараты прошли испытания, в первоначальный проект автоклава были внесены изменения, и с января 2016 года открыто серийное производство.
В линейку новых автоклавов вошли 2 модели:
— Булат — объемом 20 л (стандартная);
— Булат Богатырь — объемом 26 л (увеличенная).
Аппараты производят из сертифицированной нержавеющей стали, разрешенной для пищевого производства. Принципиальное отличие автоклавов серии «Булат» — индивидуальные разборные кассеты для банок, регулируемые по высоте. Благодаря им можно будет делать заготовки в банках любых размеров: от 0,5 л до 3 л.